3月26日,成都糖酒会,宁夏红传杞枸杞干红的出现,犹如一匹“黑马”虏获了众多经销商的心。相对于今年糖酒会众多企业扎堆中低档产品,传杞枸杞干红显得一枝独秀。连影视巨星成龙都亲临糖酒会宁夏红展台为这一新品类的面世站台,更是引发了业界的关注。
宁夏红传杞枸杞干红系列产品是宁夏红集团历经13年研发,推出的战略新品。由于枸杞酒体的易感染和不稳定性,在研发过程中,试验数度出现困难,上千万的投入、上千次的试验、十几吨不合格酒体的倒弃,才有了传杞枸杞干红的问世。选用宁夏中宁原产地的优质枸杞鲜果为原料,采用“中国专利金奖”技术酿造,并经法国全新橡木桶陈酿,过程由法国酿酒师亲自指导而成。
对于传杞枸杞干红在糖酒会上的走俏,宁夏红集团董事长张金山认为,主要受益于大众收入水平的提高、消费的转型升级,消费者对酒的消费更加理性。当前,由葡萄酒、洋酒所倡导的“健康饮酒,时尚生活”的价值观已成未来酒行业发展的主流,酒水的低度化、健康化、时尚化趋势日趋明显。
宁夏红传杞枸杞干红既有着白酒的豪爽、葡萄酒的时尚,还具备了健康饮酒的基因,这一新细分品类的开创,相信能让中国酒行业回归自然——我买得起、我喜欢、我做主、我选择,为自己喝酒。宁夏红集团董事长张金山说,“这是我们在分析研究未来中国酒业、研究消费者消费趋势的基础后做出的总结。我们相信,传杞枸杞干红也是未来宁夏红集团的重要增长点。”
中国已经进入健康养生新时代,宁夏红传杞枸杞干红更多地迎合了消费者需求,以品质为基础,携健康、时尚基因,为市场注入了全新思维。传杞枸杞干红的出现,打破了千百年来枸杞只能入药、煲汤、泡酒的传统局限,使枸杞的深加工有了突破和创新,把握了时代赋予的机遇与责任。
当前,白酒行业正进入一个深度调整期,随着主流消费人群的逐渐年长,白酒的消费量正逐渐减少,80后、90后接触更多的是啤酒、洋酒、红酒。传杞枸杞干红推崇健康的饮酒文化,讲究生命的健康、生存的品质、生活的品位,所提倡“天然、健康、时尚”的饮酒方式,符合了当前国人所追求的一种新方式。
早在3月18日,宁夏质量技术监督局在北京人民大会堂发布了《枸杞干红品类标准》,作为国内枸杞干红的首推者,宁夏红传杞枸杞干红受到了高度关注。